Rưởu Sồi là gì? Tác dụng của rượu sồi ít ai biết

Rượu sồi là một loại rượu được người ta ngâm ủ trong một thùng gỗ sồi. Trong quá trình ngâm ủ, các hợp chất hữu cơ tanin có trong thớ gỗ tiết ra một cách từ từ, trung hòa cùng rượu, giúp rượu giảm nồng độ và trở nêm êm ái, dịu ngọt hơn.

Điểm đặc biệt là các thớ gỗ sồi dạng tăm nên dù đựng rượu trong thùng gỗ kín nhưng vẫn luôn có lượng oxy tiếp xúc với rượu không nhỏ. Nhờ sự tiếp xúc oxy lớn đã giúp rượu giảm hơi nước dư thừa, khiến rượu sồi có hương vị đậm đà, ngon, êm dịu hơn rất nhiều so với rượu thông thường.

Tác dụng giải độc

Trong rượu bình thường bao giờ cũng có 2 thành phần gây độc đó là Andehit và Metanol. Tác dụng của rượu sồi rõi ràng nhất đó là giải độc.

Andehit là chất gây cảm giác say choáng khi uống rượu nhiều, sau khi ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi, các thớ gỗ sẽ giúp chất Andehit chuyển hóa ra bên ngoài, nhờ đó rượu uống trở nên êm ái hơn, không gây say choáng như rượu thông thường.

Metanol là chất có trong rượu mà khi tích lũy vào cơ thể với lượng lớn sẽ gây nên các căn bệnh về nội tạng. Bạn có thể yên tâm bởi bên trong thùng rượu sồi đã được đốt một lớp xém nhẹ trước khi ngâm ủ. Từ đó khi rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ chuyển hóa hết chất Metanol, rượu uống trở nên an toàn, không lo các chất độc hại tích lũy vào cơ thể.

Các chất hữu cơ (organic matter) từ thớ gỗ tiết ra, hòa tan vào trong rượu, mang lại sự đặc biệt mà không có loại rượu thông thường nào có được. Các hợp chất hữu cơ tốt có trong gỗ sồi sẽ ngấm dần, tạo độ cân bằng âm dương cho rượu, đem lại hương vị thơm ngon nồng ấm hơn như rượu mạnh.

Đặc biệt, rượu sồi có hương vị thơm ngon, màu sắc vàng óng như rượu ngoại rất hấp dẫn, khi uống có hương vị thơm nồng, dư vị ngọt ngào, rượu tuy mạnh nhưng vô cùng êm ái, uống vào không gây cảm giác say choáng, khiến xiêu lòng nhiều tín đồ mê rượu.

Nâng cao đề kháng, trẻ hóa làn da

Như đã nói phần trên, trong gỗ sồi có chứa chất tanin, đây là một hợp chất có khả năng tạo liên kết bền vững với các protein và hợp chất hữu cơ. Vì thế khi sử dụng rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ giúp cơ thể tự đào thải các gốc sinh học tự do sinh ra và tích lũy trong cơ thể. Các gốc sinh học tự do này là nguyên nhân gây nên nhiều loại bệnh tật và làm tăng quá trình lão hóa, khi sử dụng rượu sồi chính là giúp cơ thể chống chọi lại với nhiều loại bệnh tật và giúp trẻ hóa làn da.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Có nhiều nghiên cứu cho thấy chất polyphenol trong rượu sồi có thể giúp cho tim mạch được khỏe mạnh. Polyphenol có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa cục máu đông, mảng xơ vữa giảm nguy cơ đột quỵ tim mạch hoặc tai biến mạch máu não.

Chống oxy hóa

Trong thành phần rượu sồi có chứa chất chống oxy hóa polyphenol cao, vì thế khi sử dụng giúp cơ thể cường tráng, triệt tiêu các tế bào xấu, nuôi dưỡng các tế bào có lợi cho cơ thể, từ đó, người sử dụng rượu sồi thường xuyên sẽ trẻ hơn những người không sử dụng rất nhiều.

Ngăn ngừa ung thư

Viện nghiên cứu và phòng ngừa ung thư của Mỹ gần đây đã phát hiện ra chất polyphenol E trong rượu sồi có khả năng hạn chế sự phát triển khối u ung thư ở đường ruột. Một số polyphenol, đặc biệt là từ flavan-3-ol có tác dụng ngăn ngừa ảnh hưởng của ung thư cũng như tác nhân gây đột biến. Vì thế sử dụng rượu sồi thường xuyên sẽ giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Viện nghiên cứu và phòng ngừa ung thư của Mỹ gần đây đã phát hiện ra chất polyphenol E trong rượu sồi có khả năng hạn chế sự phát triển khối u ung thư ở đường ruột.

Phòng chống bệnh tiêu chảy

Chất tanin có trong rượu kết tủa với protein tại niêm mạc ống tiêu hóa, tạo thành màng bao che niêm mạc, ngoài ra tanin còn có tính sát trùng nhẹ, gây ức chế sự lên men do vi trùng ở đường tiêu hóa.

Rửa vết thương nhanh lành

Tanin có tác dụng sát trùng, cầm máu, làm giảm dịch chảy ra rất tốt. Nhờ tính chất đó, các bác sỹ thường sử dụng chất này làm giảm sự nhiễm trùng của vết thương trong thời gian chữa trị.

Ngoài các tác dụng nêu trên, người ta còn sử dụng rượu sồi để giải độc khi gia súc bị trúng độc bởi ancoloit ở đường tiêu hóa. Trong đời sống, người ta sử dụng rượu sồi khử tanh ở các món ăn.

Tác dụng của rượu sồi đối với sức khỏe con người đã được chứng minh rất rõ ràng, người tiêu dùng cũng vì thế mà yêu thích, sử dụng nhiều hơn. Chính vì thế cũng có không ít cơ sở sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng đưa ra thị trường, khiến người dùng cảm thấy hoang mang, không biết nên mua rượu sồi ở đâu chất lượng nhất.

Để mua được rượu sồi chất lượng tốt, chính hãng, người ta có thể nhờ người thân mua hộ từ các nước bản địa mang về. Với cách này tỉ lệ rượu giả thấp hơn rất nhiều. Nhưng với bạn, cách này không khả thi hoặc không thể kịp thời gian mang quà đi tặng?

Hãy để Rượu Sồi Thế Hệ Mới giúp bạn! Chúng tôi luôn cung cấp các sản phẩm rượu sồi, rượu quà tặng cao cấp chất lượng sẽ làm hài lòng toàn bộ khách hàng của mình. Hãy liên hệ với Rượu Sồi Thế Hệ Mới để sớm được trải nghiệm loại rượu chất lượng chính hãng, giá cả hợp lý nhất.

THÔNG TIN VỀ NƠI CUNG CẤP SẢN PHẨM

Địa chỉ cửa hàng: Trung tâm Giải trí và Thể thao Thế Hệ Mới, thôn Quy Hậu, xã Liên Thuỷ, huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình.

Điện thoại- Zalo: 0829.463.222 – 0814.688.117 – 0962.494.333

Trả lời